2024年1月26日

鶴岡銀座通り商店街で開催された日本海寒鱈まつり

 
 
1月21日、鶴岡銀座通り商店街で開催された日本海寒鱈まつりに参加しました。
前日が大寒で、暦の上では一年でいちばん寒さが厳しくなるころと言われていますが、今年は雪ではなく、雨模様。例年の風景とは違います。日本海で水揚げされた脂がたっぷりのった鱈を味噌で煮込んだ「寒鱈汁」。白い息を吐きながら、(例年なら白い雪を頭にのせながら)熱々の汁をすする。まさに庄内の味覚ですよね。そして、今年は初の試みで庄内18酒蔵のお酒の飲み比べも行っており、寒鱈とお酒を楽しむ方たちの笑顔があふれていました。警備の関係でほんの短い滞在でしたが、寒鱈汁とまつりの雰囲気を味わうことができ、とても嬉しかったです。ご配慮下さった全ての方に心より感謝申し上げます。