2021年7月7日
「やまのごっつおまつり」で山の幸を堪能!
先週末、産直あさひ・グーで開催された
「やまのごっつおまつり」にお邪魔しました。
「やまのごっつおまつり」は、山菜・きのこ
などの山の幸を使ったお料理を
なんと1皿100円で楽しめるバイキング。
愛情こめて作られた品々を、嬉しい価格で
楽しめる、とっても素敵なおまつりです。
山菜好きの私も、混雑の少ない時間を見計らって
お邪魔させていただきました。
どれもとっても美味しそうで、
選ぶのが悩ましかったですが…
私のこだわりチョイスは、こちら!
↓↓
・どんこい煮(こっちでは「どごえ」と)
・月山筍汁
・月山筍(焼き)
・コシアブラの天ぷら
・おかひじきの胡麻和え
・ワラビの生姜醤油
・青こごみの煮物
・赤みずのけんちん
・ブルーベリーシフォンケーキ(ミント添え)
・とちもち(あんこ)
ちょっと取りすぎたかな、、と思いきや、
さすがはヘルシーな山菜料理。
余裕で完食させていただきました。
これだけ手間ひまのかかったお料理を
戴いて、たったの1000円です。
すごい!
地元の山の幸をたっぷりどうぞ、という
地域のお母さんたちのあたたかい気持ちが
芯まで伝わってきました。
ご馳走様でした!
元気を頂いて、今週も頑張ります!
